Seekh Kebab (Pakistan Şiş Kebabı)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)

• 500 gr kuzu veya dana kıyma
• 1 adet soğan (suyu sıkılmış), 1 yemek kaşığı zencefil ezmesi
• Taze nane, taze kişniş, Garam Masala, toz acı biber
• Tuz ve 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı

செய்முறை

1. 1

   Kıymayı suyu sıkılmış soğan, zencefil, kıyılmış otlar ve baharatlarla en az 10 dakika sakız gibi olana kadar yoğurun.

2. 2

   Geniş metal şişlere elinizi ıslatarak uzun silindirler halinde sıvayın.

3. 3

   Kömür ateşinde veya fırın ızgarasında her yüzü karamelize olana kadar 10-12 dakika pişirin.

4. 4

   Soğan halkaları ve naneli yoğurt sosuyla servis yapın.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.