அஜ்வர் சாஸ் (பால்கன் சிவப்பு மிளகு மற்றும் கத்திரிக்காய் சாஸ்)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)

• 2 கிலோ சிவப்பு கேபியா மிளகு மற்றும் 2 கத்திரிக்காய் (வறுத்த, உரிக்கப்பட்டது)
• பூண்டு 4 பல் (நசுக்கப்பட்டது)
• கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் அரை கண்ணாடி
• 1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் உப்பு

செய்முறை

1. 1

   வறுத்த மிளகுத்தூள் மற்றும் கத்திரிக்காய் விதைகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றை உணவு செயலியில் வைக்கவும் அல்லது இறுதியாக நறுக்கவும்.

2. 2

   ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, காய்கறி ப்யூரியைச் சேர்க்கவும்.

3. 3

   குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, சுமார் 1 மணி நேரம் தண்ணீர் முழுவதுமாக உறிஞ்சப்பட்டு, அடர்த்தியான, ஜாம் போன்ற நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை.

4. 4

   வினிகர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஜாடிகளில் வைக்கவும் அல்லது சூடாக உட்கொள்ளவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.