குங் பாவ் கோழி

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/6)

• 500 கிராம் கோழி மார்பகம் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
• வறுத்த வேர்க்கடலை அரை கண்ணாடி
• 3 உலர்ந்த சிவப்பு சூடான மிளகுத்தூள்
• சோயா சாஸ், அரிசி வினிகர், எள் எண்ணெய்
• ஸ்டார்ச் 1 தேக்கரண்டி
• பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் சின்ன வெங்காயம்

செய்முறை

1. 1

   கோழியை சோயா சாஸ் மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்த்து மரைனேட் செய்யவும்.

2. 2

   வாணலியில் எண்ணெயைச் சூடாக்கி, கோழியை அதிக தீயில் வதக்கி, தனியே வைக்கவும்.

3. 3

   அதே கடாயில் பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் காய்ந்த மிளகாயை வறுக்கவும், காய்கறிகள் மற்றும் வேர்க்கடலை சேர்க்கவும்.

4. 4

   சிறப்பு சாஸ் கலவையை ஊற்றவும், கோழியை மீண்டும் வாணலியில் எறிந்து, 2 நிமிடங்களுக்கு விரைவாக வதக்கவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.