முதன்மை உணவு
டார்ட்டில்லா டி படடாஸ் (ஸ்பானிஷ் உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்)
ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் முட்டையில் மெதுவாக சமைக்கப்படும் மென்மையான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட ஒரு தேசிய சுவையானது.
பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/5)
செய்முறை
-
1
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை ஏராளமான ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்காமல், குறைந்த வெப்பத்தில் எண்ணெயில் வேகவைத்து மென்மையாகும் வரை வேகவைத்து, வடிகட்டவும்.
-
2
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் உப்பு சேர்த்து முட்டைகளை அடித்து, சூடான உருளைக்கிழங்கு-வெங்காய கலவையைச் சேர்த்து, 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.
-
3
வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, கலவையை ஊற்றி, விளிம்புகள் ஒன்றாக வரும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
-
4
ஒரு தட்டின் உதவியுடன் அதைத் திருப்பி, மறுபுறம் சமைக்கவும், இதனால் உள்ளே சிறிது ஜூசி / சளி இருக்கும்.
மதிப்பிடு
★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்
கருத்துகள்
இன்னும் கருத்து இல்லை.