ஒகோனோமியாகி (ஜப்பானிய பாணி முட்டைக்கோஸ் அப்பம்/பீஸ்ஸா)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/5)

• 2 கப் மிகவும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ்
• 1 கப் மாவு மற்றும் 3/4 கப் டாஷி ஸ்டாக் (அல்லது தண்ணீர்)
• 2 முட்டைகள்
• 4 துண்டுகள் மெல்லிய வியல் ஹாம் அல்லது புகைபிடித்த இறைச்சி
• Okonomiyaki சாஸ், ஜப்பானிய மயோனைஸ் (Kewpie) மற்றும் Bonito உலர்ந்த போனிட்டோ இலைகள்

செய்முறை

1. 1

   மாவு, டாஷி மற்றும் முட்டையை கலந்து, அடர்த்தியான மோட்டார் பெற இறுதியாக நறுக்கிய முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும்.

2. 2

   கலவையை கடாயில் வட்ட ஆம்லெட் போல் பரப்பி, மேல் இறைச்சி துண்டுகளை அடுக்கி இருபுறமும் வறுக்கவும்.

3. 3

   பரிமாறும் தட்டில் வைத்து அதன் மேல் ஒகோனோமியாகி சாஸ் மற்றும் ஜப்பானிய மயோனைஸ் தூவி பரிமாறவும்.

4. 4

   மேலே அரவணைப்புடன் நடனமாடும் போனிட்டோ இலைகளை தெளிக்கவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.