முதன்மை உணவு
டோல்மா / ஆர்மேனியன் பாணியில் அடைத்த இலைகள் மற்றும் அடைத்த இலைகள்
கொடியின் இலைகள் அல்லது மிளகுத்தூள், ஆலிவ் எண்ணெய்/மாமிச உணவு, நிறைய வெந்தயம், புதினா மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றின் கலவையில் அடைத்து ஒரு பாத்திரத்தில் சமைக்கவும்.
90 நிமிடம்
4 பேருக்கு
நடுத்தரம்
★ 0.0 0 மதிப்பீடுகள்
பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)
செய்முறை
-
1
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, அரிசி, ஏராளமான இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், வெங்காயம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைக் கலந்து திணிப்பைத் தயாரிக்கவும்.
-
2
கொடியின் இலைகளின் நடுவில் கலவையை வைத்து, பேஸ்ட்ரி அல்லது விரல்களின் வடிவத்தில் இறுக்கமாக மடிக்கவும்.
-
3
பானையின் அடிப்பகுதியில் எலும்புகளுடன் இறைச்சியை அடுக்கி, அதன் மேல் அடைத்த காய்கறிகளை ஒழுங்கான முறையில் வைக்கவும்.
-
4
எலுமிச்சை துண்டுகள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சூடான தண்ணீர் சேர்த்து, தட்டில் மூடி, 50 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
மதிப்பிடு
★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்
கருத்துகள்
இன்னும் கருத்து இல்லை.