டூர்டியர் (கியூபெக்-ஸ்டைல் ​​பிரஞ்சு-கனடியன் மீட் பை)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)

• பை மாவின் 2 அடுக்குகள் (அடிப்படை மற்றும் மேல்)
• 500 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி கலந்தது)
• 1 வேகவைத்த மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு (கலவையை பிணைக்க)
• 1 வெங்காயம், பூண்டு, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு தூள், துருவிய ஜாதிக்காய் மற்றும் குழம்பு

செய்முறை

1. 1

   துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் குழம்பு சேர்த்து, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் மசாலா சேர்த்து வறுக்கவும்.

2. 2

   நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து, கலவையை சிதைவதைத் தடுக்கும் தடிமனான நிலைத்தன்மையைப் பெற கிளறி, பின்னர் அதை குளிர்விக்கவும்.

3. 3

   பை அச்சில் மாவின் முதல் அடுக்கை அடுக்கி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் நிரப்பவும், மாவின் இரண்டாவது அடுக்குடன் அதை மூடி, விளிம்புகளை வளைக்கவும்.

4. 4

   முட்டையின் மஞ்சள் கருவைக் கொண்டு துலக்கி, 190 டிகிரியில் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து ஆழமான பொன்னிறமாகும் வரை சுடவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.