Tteokbokki (காரமான அரிசி கேக்)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/5)

• 300 கிராம் கொரிய அரிசி கேக் (Tteok)
• 2 கொரிய மீன் கேக்குகள் (Eomuk - வெட்டப்பட்டது)
• 2 கப் நெத்திலி/தாஷி ஸ்டாக் அல்லது தண்ணீர்
• 2 தேக்கரண்டி Gochujang பேஸ்ட் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி Gochugaru (கொரிய மிளகாய் மிளகுத்தூள்)
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, வெங்காயம் மற்றும் வேகவைத்த முட்டை

செய்முறை

1. 1

   பாத்திரத்தில் தண்ணீர், கோச்சுஜாங், கோச்சுகரு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்க வைத்து சாஸ் தயார் செய்யவும்.

2. 2

   மென்மையாக்கப்பட்ட அரிசி கேக்குகள் மற்றும் மீன் கேக் துண்டுகளை எறியுங்கள்.

3. 3

   சாஸ் கெட்டியாகும் வரை மற்றும் அரிசி கேக்குகள் மென்மையாக/கம்மியாக இருக்கும் வரை 10 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.

4. 4

   மேலே ஸ்பிரிங் ஆனியன் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளை சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.