ముఖ్య వంటకం
సాంప్రదాయ జవాబు (Ćevapi)
ఒక బాల్కన్ క్లాసిక్, దీనిలో ముక్కలు చేసిన దూడ మాంసం మరియు గొర్రె మాంసం ప్రత్యేక కార్బోనేటేడ్ డౌ టెక్నిక్‌తో మెత్తగా పిండి చేయబడి, వేళ్ల ఆకారంలో మరియు బార్బెక్యూలో వండుతారు.
45 నిమి
4 మందికి
మధ్యస్థం
★ 0.0 0 మార్కులు
మీరు చేసిన వంటకాన్ని పంచుకోండి
పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/4)
చేసే విధం
-
1
ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని వెల్లుల్లి, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు బేకింగ్ సోడాతో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతూ కనీసం 10 నిమిషాలు పేస్ట్ స్థిరత్వం వచ్చేవరకు మరియు ఫ్రిజ్‌లో విశ్రాంతి తీసుకోండి.
-
2
ప్రత్యేక ఉపకరణంతో లేదా చేతితో వేలు మందపాటి సిలిండర్ మీట్‌బాల్‌లను ఆకృతి చేయండి.
-
3
అధిక వేడి మీద బార్బెక్యూ లేదా కాస్ట్ ఇనుప గ్రిల్ మీద ఉడికించి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు అన్ని వైపులా తిప్పండి.
-
4
పుష్కలంగా ఉల్లిపాయలు మరియు కజ్మాక్‌తో వెచ్చని లెపిన్యా బ్రెడ్ మధ్య సర్వ్ చేయండి.
మార్కు ఇవ్వు
★ 0.0 · 0 మార్కులు
వ్యాఖ్యలు
ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.