ముఖ్య వంటకం
ప్రామాణికమైన అర్జెంటీనా అసడో (వివిధ అర్జెంటీనా కాల్చిన మాంసం మరియు చిమిచురి)
బొగ్గు మంటపై నెమ్మదిగా వండిన బీఫ్ టెండర్‌లాయిన్/ఎంట్రెకోట్ స్లైసులు తాజా మూలికలు మరియు వెల్లుల్లితో కూడిన పదునైన చిమిచురి సాస్‌తో కలుస్తాయి.
50 నిమి
4 మందికి
మధ్యస్థం
★ 0.0 0 మార్కులు
మీరు చేసిన వంటకాన్ని పంచుకోండి
పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/3)
చేసే విధం
-
1
చిమిచుర్రి సాస్ కోసం, అన్ని ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లిని చాలా మెత్తగా కోసి, వాటిని ఆలివ్ ఆయిల్, వెనిగర్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలపండి మరియు వాటిని కనీసం 1 గంట పాటు నిటారుగా ఉంచండి.
-
2
మాంసం యొక్క రెండు వైపులా ముతక రాక్ ఉప్పును చల్లుకోండి.
-
3
బొగ్గు గ్రిల్‌పై లేదా తారాగణం ఇనుప పాన్‌లో ఎక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, వెలుపలి భాగం పంచదార పాకం అయ్యే వరకు మరియు లోపల గులాబీ మరియు జ్యుసి (మధ్యస్థం) ఉండే వరకు ఉడికించాలి.
-
4
విశ్రాంతి తీసుకున్న మాంసాన్ని ముక్కలు చేసి, పైన తాజా చిమిచుర్రి సాస్‌తో సర్వ్ చేయండి.
మార్కు ఇవ్వు
★ 0.0 · 0 మార్కులు
వ్యాఖ్యలు
ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.