ముఖ్య వంటకం
మాంట్రియల్-స్టైల్ బాగెల్
మధ్యలో పెద్ద రంధ్రం ఉన్న ఒక మంచిగా పెళుసైన బేగెల్, తేనె మరియు గుడ్లు ఉన్న నీటిలో ఉడకబెట్టి, ఆపై చెక్క మంటపై వండుతారు.
మీరు చేసిన వంటకాన్ని పంచుకోండి
పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/3)
చేసే విధం
-
1
పిండి, ఈస్ట్, తేనె, నూనె, గుడ్డు మరియు నీటితో సాగే బాగెల్ పిండిని పిసికి కలుపు మరియు 1 గంట పాటు పులియనివ్వండి.
-
2
పిండి నుండి బంతులను తయారు చేయండి, సన్నని విక్స్లను రోల్ చేయండి మరియు పెద్ద రంధ్రాలతో క్లాసిక్ బాగెల్ రింగులను రూపొందించడానికి చివరలను కనెక్ట్ చేయండి.
-
3
ఒక పెద్ద కుండలో తేనెతో నీరు పుష్కలంగా ఉడకబెట్టండి; ఈ నీటిలో బేగెల్స్ను ప్రతి వైపు 1 నిమిషం ఉడకబెట్టి, వాటిని బేకింగ్ ట్రేలో కోలాండర్తో ఉంచండి.
-
4
వాటిపై పుష్కలంగా నువ్వులు చల్లి, వాటిని 220 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో 20 నిమిషాల పాటు లోతైన బంగారు రంగులోకి వచ్చే వరకు కాల్చండి.
మార్కు ఇవ్వు
★ 0.0 · 0 మార్కులు
వ్యాఖ్యలు
ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.