ముఖ్య వంటకం
బూడోగ్ (మంగోలియన్ స్టోన్-వండిన మొత్తం గొర్రె/మేక)
సాంప్రదాయ విందు వంటకం, దీనిలో గొర్రెపిల్లను దాని ఎముకల నుండి తీసివేసి, వేడి నది రాళ్లతో నింపి, దాని స్వంత చర్మంలో నిప్పు మీద వండుతారు.
180 నిమి
8 మందికి
కష్టం
★ 0.0 0 మార్కులు
మీరు చేసిన వంటకాన్ని పంచుకోండి
పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/4)
చేసే విధం
-
1
గొర్రె యొక్క అంతర్గత అవయవాలు మెడలో ఒక చిన్న రంధ్రం ద్వారా జాగ్రత్తగా తొలగించబడతాయి మరియు మాంసం దెబ్బతినకుండా అన్ని ఎముకలు తొలగించబడతాయి.
-
2
ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు వేడి నది రాళ్ళు నిప్పులుగా మారుతాయి.
-
3
రంధ్రాన్ని వైర్ లేదా వైర్‌తో గట్టిగా కట్టి, బయటి చర్మాన్ని మంటలో కాల్చి పొగబెట్టాలి.
-
4
ఇది అన్ని వైపులా సమానంగా ఉడికినంత వరకు దాని స్వంత నూనె మరియు వేడి రాళ్ల ద్వారా ఇవ్వబడిన వేడిని ఉపయోగించి 2 గంటలు తిప్పడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది.
మార్కు ఇవ్వు
★ 0.0 · 0 మార్కులు
వ్యాఖ్యలు
ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.