ముఖ్య వంటకం
బుజ్ (మంగోలియన్ స్టైల్ లార్జ్ స్టీమ్ డంప్లింగ్స్)
సాంప్రదాయ మంతి, దీనిలో గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం పుష్కలంగా ఉల్లిపాయలు మరియు జీలకర్రతో కలిపి చేతితో చుట్టిన పిండిలో ఉడికించాలి.
65 నిమి
4 మందికి
మధ్యస్థం
★ 0.0 0 మార్కులు
మీరు చేసిన వంటకాన్ని పంచుకోండి
పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/3)
చేసే విధం
-
1
పిండి, నీరు మరియు ఉప్పుతో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, దానిని విశ్రాంతి తీసుకోండి, ఆపై దానిని చిన్న ముక్కలుగా విభజించి వాటిని వృత్తాలుగా చుట్టండి.
-
2
పచ్చి ముక్కలు చేసిన మాంసం, పుష్కలంగా ఉల్లిపాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపడం ద్వారా జ్యుసి కూరటానికి సిద్ధం చేయండి.
-
3
పిండి మధ్యలో మోర్టార్ ఉంచండి, దానిని పైభాగంలో మడిచి, ఒక చిన్న మట్టిదిబ్బ రూపంలో (సూర్యుడు / జెర్ టెంట్ రూపంలో) కప్పండి.
-
4
25 నిముషాల పాటు అధిక వేడి మీద గ్రీజు చేసిన స్టీమ్ పాట్‌లో ఆవిరి మీద ఉడికించి, వేడిగా ఉన్నప్పుడే వెన్న రాసుకుని తినండి.
మార్కు ఇవ్వు
★ 0.0 · 0 మార్కులు
వ్యాఖ్యలు
ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.