Buuz (Moğol Usulü Büyük Boy Buhar Mantısı)

ముఖ్య వంటకం

Buuz (Moğol Usulü Büyük Boy Buhar Mantısı)

Koyun veya dana etinin bol soğan ve kimyonla harmanlanıp el açması hamurda buharda pişirildiği geleneksel mantı.

65 నిమి 4 మందికి మధ్యస్థం ★ 0.0 0 మార్కులు

పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/3)

చేసే విధం

  1. 1

    Un, su ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurup dinlendirin, ardından küçük bezelere ayırıp yuvarlak açın.

  2. 2

    Kıyma, bol soğan ve baharatları çiğden karıştırarak sulu bir iç harç hazırlayın.

  3. 3

    Hamurların ortasına harç koyup üst kısımda büzerek küçük bir tepecik şeklinde (güneş/ger çadırı formunda) kapatın.

  4. 4

    Yağlanmış buhar tenceresinde yüksek ateşte 25 dakika buharda pişirip sıcakken tereyağı sürerek yiyin.

వారపు రుచి చీటీ

కొత్త వంటకాలు, వంటగది చీటీలు — చెత్త ఉత్తరాలు లేవు.