చప్లీ కబాబ్ (పెషావర్ స్టైల్ జెయింట్ స్పైసీ మీట్‌బాల్)

పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/4)

• 500 గ్రా కొవ్వు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
• 1 టమోటా (ముక్కలుగా చేసి), 1 ఉల్లిపాయ (నీరు పిండినది)
• 1 టేబుల్ స్పూన్ కాల్చిన కొత్తిమీర గింజలు మరియు జీలకర్ర
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన దానిమ్మ గింజలు (అనర్దన), 1 గుడ్డు, మొక్కజొన్న పిండి

చేసే విధం

1. 1

   ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఉల్లిపాయ, టమోటా, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఎండిన దానిమ్మ గింజలు, గుడ్డు మరియు మొక్కజొన్న పిండితో బాగా మెత్తగా పిండి వేయండి.

2. 2

   మోర్టార్ యొక్క పెద్ద ముక్కలను తీసుకోండి మరియు వాటిని మీ అరచేతిలో సన్నని, వెడల్పు ఫ్లాట్ డిస్క్‌లుగా మార్చండి.

3. 3

   వనస్పతి లేదా నెయ్యి నూనెలో పాన్‌లో ముదురు గోధుమ రంగు క్రిస్పీ క్రస్ట్ ఏర్పడే వరకు రెండు వైపులా వేయించాలి.

4. 4

   పుదీనా చట్నీ (పుదీనా పెరుగు సాస్) మరియు నాన్ బ్రెడ్‌తో సర్వ్ చేయండి.

మార్కు ఇవ్వు

★ 0.0 · 0 మార్కులు

మార్కు, వ్యాఖ్య కోసం లోపలికి రా.

వ్యాఖ్యలు

ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.