ముఖ్య వంటకం
చెలో కబాబ్ కూబిదే (ఇరానియన్ స్టైల్ ఆర్మర్ కబాబ్)
సాంప్రదాయక కబాబ్, దీనిలో ముక్కలు చేసిన గొర్రె మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం పుష్కలంగా ఉల్లిపాయలు మరియు ఉప్పుతో పేస్ట్‌గా తయారు చేయబడతాయి మరియు పొడవైన స్కేవర్‌లపై బార్బెక్యూడ్ చేయబడతాయి.
45 నిమి
4 మందికి
మధ్యస్థం
★ 0.0 0 మార్కులు
పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/4)
చేసే విధం
-
1
ఉల్లిపాయలను తురుము మరియు చీజ్‌క్లాత్‌తో పూర్తిగా రసాన్ని పిండి వేయండి (ముక్కలు చేసిన మాంసం స్కేవర్ నుండి పడిపోకుండా రసం బయటకు రావడానికి ఇది అవసరం).
-
2
ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని పిండిన ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి కనీసం 15 నిమిషాలు నమలడం వరకు మెత్తగా పిండి చేసి, 2 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
-
3
మీ చేతిని నీటిలో ముంచడం ద్వారా పెద్ద ఫ్లాట్ ఐరన్ స్కేవర్‌లపై మిశ్రమాన్ని పొడవాటి మరియు మందపాటి స్ట్రిప్స్‌లో ముంచండి.
-
4
బొగ్గు నిప్పు మీద వేయించి, దానిమ్మపండు లాగా తరచుగా తిప్పండి మరియు వెన్న మరియు సుమాక్‌తో సర్వ్ చేయండి.
మార్కు ఇవ్వు
★ 0.0 · 0 మార్కులు
వ్యాఖ్యలు
ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.