ముఖ్య వంటకం
క్రోక్వెటాస్ డి జామోన్ (క్రోక్వెటాస్ విత్ హామ్)
ఒక టపాస్ క్లాసిక్, దీనిలో దట్టమైన బెచామెల్-హామ్ పూరకం బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో మరియు వేయించిన బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
45 నిమి
4 మందికి
కష్టం
★ 0.0 0 మార్కులు
మీరు చేసిన వంటకాన్ని పంచుకోండి
పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/5)
చేసే విధం
-
1
పిండిని వెన్నలో వేయించి, నెమ్మదిగా పాలు జోడించడం ద్వారా చాలా మందపాటి బెచామెల్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి.
-
2
తరిగిన హామ్ వేసి, చల్లబరచడానికి మరియు పటిష్టం చేయడానికి కనీసం 3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
-
3
గట్టిపడిన మోర్టార్ నుండి స్థూపాకార క్రోక్వెట్‌లను ఆకృతి చేయండి మరియు వాటిని వరుసగా పిండి, గుడ్డు మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లలో చుట్టండి.
-
4
బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు డీప్ ఫ్రై చేయండి.
మార్కు ఇవ్వు
★ 0.0 · 0 మార్కులు
వ్యాఖ్యలు
ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.