Düşbere (Azerbaycan Mantısı)

ముఖ్య వంటకం

Düşbere (Azerbaycan Mantısı)

Parmak ucu büyüklüğünde minicik kapatılan hamur parçalarının et suyunda haşlanıp nane ve sirkeyle sunulduğu nefis çorba/mantı.

70 నిమి 4 మందికి కష్టం ★ 0.0 0 మార్కులు

పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/3)

చేసే విధం

  1. 1

    Un, yumurta ve suyla sert bir mantı hamuru yoğurup ince açın ve minik kareler (1x1 cm) halinde kesin.

  2. 2

    Her karenin ortasına minicik kıyma harcı koyup zarf veya üçgen şeklinde kapatarak minik düşbereler oluşturun.

  3. 3

    Kaynayan et suyunda düşbereleri haşlayın (suya çıkınca pişmiş demektir).

  4. 4

    Kaselere paylaştırıp üzerine kuru nane serpin, yanında sarımsaklı sirke sosuyla servis yapın.

వారపు రుచి చీటీ

కొత్త వంటకాలు, వంటగది చీటీలు — చెత్త ఉత్తరాలు లేవు.