ముఖ్య వంటకం
ఫ్లాన్ డి లేచే (సాంప్రదాయ క్యూబన్ క్రీమ్ కారామెల్)
వెల్వెట్ డెజర్ట్, దీనిలో ఘనీకృత పాలు, సాధారణ పాలు మరియు గుడ్లు పంచదార పాకం ఆధారిత అచ్చులో కాల్చబడతాయి.
70 నిమి
6 మందికి
మధ్యస్థం
★ 0.0 0 మార్కులు
మీరు చేసిన వంటకాన్ని పంచుకోండి
పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/3)
చేసే విధం
-
1
అంబర్ కారామెల్ పొందడానికి ఒక సాస్పాన్లో గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను కరిగించి, కేక్ అచ్చు దిగువన పోసి స్తంభింపజేయండి.
-
2
లోతైన గిన్నెలో, ఘనీకృత పాలు, సాధారణ పాలు, గుడ్లు మరియు వనిల్లా నునుపైన (నురుగు లేకుండా) వరకు కొట్టండి.
-
3
ఈ మిశ్రమాన్ని వడకట్టి పాకంలో పోయాలి.
-
4
నీటితో నిండిన పెద్ద ట్రేలో అచ్చును ఉంచి, వాటర్ బాత్ (బైన్-మేరీ) ఓవెన్లో 160 డిగ్రీల వద్ద 50 నిమిషాలు కాల్చండి, దానిని చల్లబరచండి మరియు తలక్రిందులుగా చేయండి.
మార్కు ఇవ్వు
★ 0.0 · 0 మార్కులు
వ్యాఖ్యలు
ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.