ముఖ్య వంటకం
Gata / Nazuk (Ermeni Usulü Tatlı Gata Çöreği)
Tereyağlı kat kat hamur içinde un, şeker ve tereyağı karışımı (khoriz) dolgulu geleneksel bayram çöreği.
75 నిమి
6 మందికి
కష్టం
★ 0.0 0 మార్కులు
పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/3)
చేసే విధం
-
1
Un, tereyağı, yoğurt ve kabartma tozuyla yumuşak bir hamur yoğurup dinlendirin.
-
2
İç dolgu için un, pudra şekeri ve soğuk tereyağını parmak uçlarınızla ufalayarak kum tanesi kıvamına getirin (Khoriz).
-
3
Hamuru açıp içine bu dolguyu yayın, rulo şeklinde sarıp dilimleyin veya büyük yuvarlak biçim verin.
-
4
Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizgiler çizerek 180 derece fırında altın sarısı olana kadar 35 dakika pişirin.
మార్కు ఇవ్వు
★ 0.0 · 0 మార్కులు
వ్యాఖ్యలు
ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.