కిబ్బే (మిడిల్ ఈస్టర్న్ స్టైల్ ట్రే మీట్‌బాల్స్)

పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/4)

• 2 కప్పుల చక్కటి బుల్గుర్
• 500 గ్రా తక్కువ కొవ్వు ముక్కలు చేసిన మాంసం
• 1 ఉల్లిపాయ, మసాలా పొడి, దాల్చిన చెక్క, ఉప్పు
• ఫిల్లింగ్ కోసం: 300 గ్రా ముక్కలు చేసిన మాంసం, ఉల్లిపాయ మరియు పిండిచేసిన అక్రోట్లను

చేసే విధం

1. 1

   బుల్గుర్ మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని మసాలా దినుసులతో కలిపి పేస్ట్ స్థిరత్వం వచ్చేవరకు కలపండి.

2. 2

   కూరటానికి, ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఉల్లిపాయ మరియు వాల్‌నట్‌లతో ప్రత్యేక పాన్‌లో వేయించాలి.

3. 3

   బుల్గుర్ మిశ్రమాన్ని నెయ్యి రాసుకున్న ట్రేలో సగభాగం రాసి, పైన సగ్గుబియ్యం వేసి, మిగిలిన బల్గూర్‌తో కప్పండి.

4. 4

   దానిని ముక్కలుగా చేసి, దానిపై ఆలివ్ నూనె చినుకులు మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఓవెన్‌లో 190 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.

మార్కు ఇవ్వు

★ 0.0 · 0 మార్కులు

మార్కు, వ్యాఖ్య కోసం లోపలికి రా.

వ్యాఖ్యలు

ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.