ముఖ్య వంటకం
Kutab / Etli ve Otlu Gutab (Azerbaycan Gözlemesi)
İncecik açılan mayasız hamur içine kıymalı veya dağ otlu harç konulup yağsız tavada iki yüzü kızartıldıktan sonra tereyağlanan börek.
45 నిమి
4 మందికి
మధ్యస్థం
★ 0.0 0 మార్కులు
పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/4)
చేసే విధం
-
1
Un, su ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurup ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın.
-
2
Bezeleri kağıt gibi incecik yuvarlaklar şeklinde açın.
-
3
Yarısına otlu veya çiğ kıymalı harçtan incecik yayıp yarım ay şeklinde kapatın ve kenarlarını bükün.
-
4
Kızgın yağsız tavada her iki yüzü kabarıp hafif lekeler olana kadar pişirin, sıcakken iki yüzünü de tereyağlayıp sumak serperek sunun.
మార్కు ఇవ్వు
★ 0.0 · 0 మార్కులు
వ్యాఖ్యలు
ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.