ముఖ్య వంటకం
మాంసం మరియు మూలికలతో కుటాబ్ / గుటాబ్ (అజర్బైజానీ ఫ్లాట్బ్రెడ్).
ఒక సన్నని, పులియని పిండిలో ముక్కలు చేసిన మాంసం లేదా మూలికలతో నింపబడి, నూనె లేని పాన్‌లో రెండు వైపులా వేయించి, ఆపై వెన్నతో నింపిన పేస్ట్రీ.
45 నిమి
4 మందికి
మధ్యస్థం
★ 0.0 0 మార్కులు
పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/4)
చేసే విధం
-
1
పిండి, నీరు మరియు ఉప్పుతో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు వాల్నట్ పరిమాణంలో ముక్కలుగా విభజించండి.
-
2
మెరింగ్యూలను కాగితపు సన్నని గుండ్రంగా చుట్టండి.
-
3
హెర్బ్ లేదా పచ్చి మాంసపు మిశ్రమాన్ని అందులో సగానికి సన్నగా రాసి, సగం చంద్రుని ఆకారంలో మూసివేసి అంచులను వంచండి.
-
4
వేడి, నూనె లేని పాన్‌లో రెండు వైపులా ఉబ్బి, తేలికపాటి మచ్చలు వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. రెండు వైపులా వెన్న వేసి, సుమాక్‌ను చల్లుతూ వేడిగా ఉన్నప్పుడు సర్వ్ చేయండి.
మార్కు ఇవ్వు
★ 0.0 · 0 మార్కులు
వ్యాఖ్యలు
ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.