బీఫ్ మరియు ఆలే పై (బీర్ సాస్‌తో ఇంగ్లీష్ బీఫ్ పై)

పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/5)

• 700 గ్రా దూడ మాంసం (పెద్ద ముక్కలుగా కట్)
• 1 బాటిల్ డార్క్ ఇంగ్లీష్ ఆలే లేదా డార్క్ ఆలే
• 1 ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు, పిండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• 1 ప్యాకేజీ పఫ్ పేస్ట్రీ లేదా పై డౌ తెరవబడింది
• తాజా థైమ్ మరియు బే ఆకు

చేసే విధం

1. 1

   గొడ్డు మాంసం పిండి మరియు కుండలో సీల్ చేయండి, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేసి వేయించాలి.

2. 2

   ముదురు బీర్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, తాజా థైమ్ మరియు బే ఆకు వేసి మాంసం మృదువుగా ఉండే వరకు 2 గంటలు తక్కువ వేడి మీద మూతతో ఉడికించాలి.

3. 3

   వండిన మాంసం మిశ్రమాన్ని బేకింగ్ డిష్‌లో పోసి, చల్లబరచండి, పై పిండితో కప్పండి మరియు అంచులను చిటికెడు.

4. 4

   గుడ్డు పచ్చసొనతో బ్రష్ చేసి, పిండి పైకి లేచి బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు 190 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్‌లో 30 నిమిషాలు కాల్చండి.

మార్కు ఇవ్వు

★ 0.0 · 0 మార్కులు

మార్కు, వ్యాఖ్య కోసం లోపలికి రా.

వ్యాఖ్యలు

ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.