పికాన్హా నా గ్రెల్హా (గ్రిల్డ్ పికాన్హా / బీఫ్ స్కేవర్స్)

ముఖ్య వంటకం

పికాన్హా నా గ్రెల్హా (గ్రిల్డ్ పికాన్హా / బీఫ్ స్కేవర్స్)

కొవ్వు పొరపై ఉంచిన దూడ మాంసం పికాన్హా మాంసాన్ని కేవలం రాతి ఉప్పుతో వక్రీకరించి, బొగ్గుపై వండుతారు.

30 నిమి 4 మందికి మధ్యస్థం ★ 0.0 0 మార్కులు

మీరు చేసిన వంటకాన్ని పంచుకోండి

పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/3)

చేసే విధం

  1. 1

    పికాన్హా మాంసాన్ని కొవ్వు పొరకు సమాంతరంగా 3-4 సెంటీమీటర్ల మందపాటి స్టీక్ ముక్కలుగా కట్ చేయండి.

  2. 2

    ముక్కలను 'C' అక్షరం ఆకారంలో వంకరగా చేసి, వాటిని పెద్ద మెటల్ స్కేవర్‌లకు అటాచ్ చేయండి.

  3. 3

    మాంసం అంతటా ముతక రాక్ ఉప్పును పుష్కలంగా చల్లుకోండి.

  4. 4

    బొగ్గు గ్రిల్ మీద ఎక్కువ వేడి మీద బయట పాకం వచ్చేవరకు మరియు లోపల మధ్యస్థంగా ఉడికినంత వరకు వేయించి, సన్నగా ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయాలి.

దుర్వినియోగాన్ని నివేదించండి

రిపోర్టు పంపడానికి లోపలికి రా.

లోపలికి రా

వారపు రుచి చీటీ

కొత్త వంటకాలు, వంటగది చీటీలు — చెత్త ఉత్తరాలు లేవు.