రౌలాడెన్ (జర్మన్ మీట్ రోల్)

పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/5)

• 4 సన్నగా ముక్కలు చేసిన దూడ మాంసం సిర్లాయిన్ (రౌలాడెన్‌ఫ్లీష్)
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు జర్మన్ ఆవాలు
• 8 ముక్కలు సన్నని పొగబెట్టిన బేకన్ లేదా హామ్
• 2 ఊరగాయ దోసకాయలు (పొడవాటి కుట్లుగా కత్తిరించి) మరియు 1 ఉల్లిపాయ (జూలియెన్డ్)
• ఉడకబెట్టిన పులుసు, రెడ్ వైన్, పిండి మరియు వెన్న

చేసే విధం

1. 1

   కౌంటర్లో మాంసం ముక్కలను విస్తరించండి మరియు వాటిపై ఆవాలు వేయండి.

2. 2

   పైన బేకన్ ముక్కలు, ఊరగాయ స్ట్రిప్స్ మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలను ఉంచండి, వాటిని పైకి చుట్టండి మరియు వాటిని టూత్‌పిక్‌లు లేదా స్ట్రింగ్‌తో భద్రపరచండి.

3. 3

   కాస్ట్ ఇనుప కుండలో మాంసం యొక్క అన్ని వైపులా సీల్ చేసి పక్కన పెట్టండి. అదే నూనెలో పిండి మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసుతో సాస్ సిద్ధం చేయండి.

4. 4

   రోల్స్‌ను సాస్‌కి తిరిగి ఇవ్వండి మరియు మృదువైనంత వరకు 1.5 గంటలు మూతతో మూసి తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.

మార్కు ఇవ్వు

★ 0.0 · 0 మార్కులు

మార్కు, వ్యాఖ్య కోసం లోపలికి రా.

వ్యాఖ్యలు

ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.