సీఖ్ కబాబ్ (పాకిస్తానీ శిష్ కబాబ్)

పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/4)

• 500 గ్రా గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం ముక్కలు చేసిన మాంసం
• 1 ఉల్లిపాయ (రసం), 1 టేబుల్ స్పూన్ అల్లం పేస్ట్
• తాజా పుదీనా, తాజా కొత్తిమీర, గరం మసాలా, కారం
• ఉప్పు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ కరిగించిన వెన్న

చేసే విధం

1. 1

   ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని జ్యూస్ చేసిన ఉల్లిపాయ, అల్లం, తరిగిన మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కనీసం 10 నిమిషాలు నమలడం వరకు మెత్తగా పిండి వేయండి.

2. 2

   మీ చేతులను తడిపి, విస్తృత మెటల్ స్కేవర్‌లపై పొడవైన సిలిండర్‌లుగా చుట్టండి.

3. 3

   ప్రతి వైపు పంచదార పాకం వరకు 10-12 నిమిషాలు బొగ్గు మంట మీద లేదా ఓవెన్ గ్రిల్ మీద ఉడికించాలి.

4. 4

   ఉల్లిపాయ రింగులు మరియు పుదీనా పెరుగు సాస్‌తో సర్వ్ చేయండి.

మార్కు ఇవ్వు

★ 0.0 · 0 మార్కులు

మార్కు, వ్యాఖ్య కోసం లోపలికి రా.

వ్యాఖ్యలు

ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.