Vospov Kofte (Ermeni Usulü Kırmızı Mercimekli Köfte)

పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/4)

• 1 su bardağı kırmızı mercimek ve 1 su bardağı ince bulgur
• 2 adet kuru soğan (zeytinyağında iyice kavrulmuş)
• Bolca ince kıyılmış taze soğan ve taze maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates/biber salçası, kimyon, pul biber, tuz

చేసే విధం

1. 1

   Kırmızı mercimeği bol suyla yumuşayıp suyunu çekene kadar haşlayın.

2. 2

   Sıcak mercimeğin içine ince bulguru ekleyip kapağını kapatarak 15 dakika şişmeye bırakın.

3. 3

   Ayrı tavada zeytinyağında bol soğanı salçayla kavurup mercimek-bulgur karışımına ekleyin.

4. 4

   Baharatları, taze soğan ve maydanozu ekleyip elinizle iyice yoğurun, sıkıp şekil vererek marul yaprakları üzerinde sunun.

మార్కు ఇవ్వు

★ 0.0 · 0 మార్కులు

మార్కు, వ్యాఖ్య కోసం లోపలికి రా.

వ్యాఖ్యలు

ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.