ముఖ్య వంటకం
వోస్పోవ్ కోఫ్టే (ఎర్ర కాయధాన్యాలతో అర్మేనియన్ స్టైల్ మీట్బాల్స్)
ఎరుపు కాయధాన్యాలు మరియు చక్కటి బుల్గుర్‌తో తయారు చేసిన శాకాహారి మీట్‌బాల్‌లు, స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ మరియు మసాలా దినుసులతో పిండి చేసి పాలకూర ఆకులపై వడ్డిస్తారు.
40 నిమి
4 మందికి
తేలిక
★ 0.0 0 మార్కులు
పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/4)
చేసే విధం
-
1
ఎరుపు కాయధాన్యాలు పుష్కలంగా నీటిలో ఉడకబెట్టి, అవి మెత్తగా మరియు వాటి నీటిని పీల్చుకునే వరకు.
-
2
వేడి పప్పులో చక్కటి బుల్గుర్ వేసి, మూత మూసివేసి, 15 నిమిషాలు ఉబ్బిపోనివ్వండి.
-
3
ప్రత్యేక పాన్‌లో, ఆలివ్ నూనెలో టమోటా పేస్ట్‌తో ఉల్లిపాయలను పుష్కలంగా వేయించి, కాయధాన్యాలు-బుల్గుర్ మిశ్రమానికి జోడించండి.
-
4
సుగంధ ద్రవ్యాలు, స్ప్రింగ్ ఆనియన్ మరియు పార్స్లీ వేసి, మీ చేతులతో బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి, పిండి మరియు ఆకృతి మరియు పాలకూర ఆకులపై సర్వ్ చేయండి.
మార్కు ఇవ్వు
★ 0.0 · 0 మార్కులు
వ్యాఖ్యలు
ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.