వీనర్ ష్నిట్జెల్ (వియన్నెస్ ష్నిట్జెల్)

పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/4)

• గొడ్డు మాంసం టెండర్లాయిన్ లేదా సిర్లాయిన్ యొక్క 2 ముక్కలు (సుత్తితో సన్నగా కొట్టడం)
• అర కప్పు పిండి, 2 కొట్టిన గుడ్లు, 1 కప్పు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ లేదా పాంకో
• వేయించడానికి వెన్న మరియు నూనె పుష్కలంగా మిశ్రమం
• సర్వ్ చేయడానికి: నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్

చేసే విధం

1. 1

   స్ట్రెచ్ ఫిల్మ్ మధ్య మాంసాన్ని ఉంచండి మరియు మాంసం మేలట్‌ని ఉపయోగించి సమానమైన సన్నని ముక్కలుగా (సుమారు అర అంగుళం) రోల్ చేయండి.

2. 2

   మాంసాన్ని వరుసగా పిండి, కొట్టిన గుడ్డు మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లలో కోట్ చేయండి (బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను నొక్కకుండా మెత్తగా కోట్ చేయండి).

3. 3

   పెద్ద పాన్లో వెన్న మరియు నూనెను పుష్కలంగా వేడి చేసి, స్క్నిట్జెల్ జోడించండి; ఒక చెంచాతో వేడి నూనెను చిందించు, నూనెలో తేలియాడేలా చేయండి.

4. 4

   బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు రెండు వైపులా 3-4 నిమిషాలు ఉడికించి, నిమ్మకాయ ముక్కలతో వేడిగా సర్వ్ చేయండి.

మార్కు ఇవ్వు

★ 0.0 · 0 మార్కులు

మార్కు, వ్యాఖ్య కోసం లోపలికి రా.

వ్యాఖ్యలు

ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.