ముఖ్య వంటకం
యుకా కాన్ మోజో (ఉడికించిన కసావా మరియు మోజో సాస్)
ప్రసిద్ధ క్యూబన్ ఆకలి, దీనిలో మానియోక్/కాసావా రూట్ ఉడకబెట్టి, వెల్లుల్లి మరియు సిట్రస్ పండ్లతో వేడి ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయాలి.
45 నిమి
4 మందికి
తేలిక
★ 0.0 0 మార్కులు
మీరు చేసిన వంటకాన్ని పంచుకోండి
పదార్థాలు ({{ checkedCount }}/4)
చేసే విధం
-
1
కసావా వేర్లను ముక్కలుగా చేసి, వాటిని 25-30 నిమిషాలు పుష్కలంగా నీటిలో ఉడకబెట్టండి, అవి ఒక ఫోర్క్ ముంచేంత మృదువుగా ఉంటాయి.
-
2
ప్రత్యేక చిన్న సాస్పాన్లో, ఆలివ్ నూనెలో వెల్లుల్లిని మెత్తగా వేయించాలి (బర్న్ చేయవద్దు).
-
3
వేడి వేడి మోజో సాస్‌ని స్టవ్‌పై నుంచి దించి అందులో నారింజ మరియు నిమ్మరసం పోసి సిద్ధం చేయండి.
-
4
ఈ సుగంధ సాస్‌ను ఉడకబెట్టిన కసావా ముక్కలపై పోయడం ద్వారా వేడిగా వడ్డించండి.
మార్కు ఇవ్వు
★ 0.0 · 0 మార్కులు
వ్యాఖ్యలు
ఇంకా వ్యాఖ్యలు లేవు.