ปีกควาย (ปีกไก่ร้อน)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• ปีกไก่ 1 กิโลกรัม (ผ่าครึ่ง)
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะและผงฟู 1 ช้อนชา
• สำหรับซอสเผ็ด: Frank's RedHot ครึ่งถ้วย (หรือซอสพริกไทยร้อน), เนยละลาย 50 กรัม, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา และผงกระเทียม
• ด้านข้าง: ก้านคื่นฉ่ายและซอส Roquefort/บลูชีส

วิธีทำ

1. 1

   ตากแห้งและผสมปีกไก่กับแป้ง ผงฟู และเกลือ

2. 2

   อบในเตาอบที่ 210 องศา หรือในน้ำมันร้อนจนกรอบ

3. 3

   เตรียมซอสบัฟฟาโลร้อนโดยตีเนยละลายกับซอสเผ็ด น้ำผึ้ง และผงกระเทียม

4. 4

   ผสมปีกไก่กรอบกับซอสเผ็ดในชามทรงลึก เสิร์ฟพร้อมก้านคื่นฉ่ายและซอสบลูชีส

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น