Ajvar Sos (Balkan Kırmızı Biber ve Patlıcan Sosu)

จานหลัก

Ajvar Sos (Balkan Kırmızı Biber ve Patlıcan Sosu)

Közlenmiş kırmızı kapya biber ve patlıcanların zeytinyağı ve sarımsakla pürüzsüzleştirildiği efsane kahvaltılık/meze sos.

90 นาที สำหรับ 6 คน ปานกลาง ★ 0.0 0 คะแนน

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

วิธีทำ

  1. 1

    Közlenmiş biber ve patlıcanların çekirdeklerini temizleyip robottan geçirin veya ince zırhla kıyın.

  2. 2

    Geniş tabanlı yayvan bir tencerede zeytinyağını ısıtıp sebze püresini ekleyin.

  3. 3

    Kısık ateşte, suyunu tamamen çekip koyu, reçelsi bir kıvam alana kadar yaklaşık 1 saat sürekli karıştırarak kavurun.

  4. 4

    Sirke ve tuzunu ekleyip kavanozlara kaldırın veya ılık olarak tüketin.

บันทึกรสประจำสัปดาห์

สูตรใหม่และบันทึกจากครัว — ไม่มีสแปม