Arepas con Queso (ขนมปังข้าวโพดโคลอมเบียและเวเนซุเอลาและไส้ชีส)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• ข้าวโพดบดสุก 2 ถ้วย (Harina P.A.N. - ขาวหรือเหลือง)
• น้ำอุ่น 2 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา
• เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
• สำหรับไส้: มอสซาเรลลาขูดหรือชีสแพะจำนวนมาก

วิธีทำ

1. 1

   ผสมแป้งข้าวโพด เกลือ เนยละลาย และน้ำอุ่นลงในชามลึก นวดแป้งให้เนียนและนุ่ม แล้วพักไว้ 5 นาที

2. 2

   นำลูกบอลขนาดไข่ออกจากแป้งแล้วปั้นเป็นแผ่นแบนหนา (อารีปัส)

3. 3

   ปรุงในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยประมาณ 7-8 นาทีทั้งสองด้านจนเปลือกเคลือบคาราเมลเล็กน้อย

4. 4

   ใช้มีดตัดขอบอารีปาที่สุกแล้ว ใส่ชีสลงไปเยอะๆ แล้วเสิร์ฟร้อนๆ

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น