จานหลัก
ใบไม้ยัดไส้สไตล์โทลมา / อาร์เมเนียและใบไม้ยัดไส้
บรรจุใบเถาหรือพริกที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอก/สัตว์กินเนื้อ ผักชีลาว สะระแหน่ และข้าว แล้วปรุงในหม้อ
90 นาที
สำหรับ 4 คน
ปานกลาง
★ 0.0 0 คะแนน
วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)
วิธีทำ
-
1
เตรียมไส้โดยผสมเนื้อสับ ข้าว ผักใบเขียว หัวหอม และเครื่องเทศสับละเอียดจำนวนมาก
-
2
วางส่วนผสมไว้ตรงกลางใบเถาแล้วพันให้แน่นเป็นรูปขนมหรือนิ้ว
-
3
จัดเรียงเนื้อพร้อมกระดูกไว้ก้นหม้อแล้ววางผักยัดไส้ไว้ด้านบนอย่างเป็นระเบียบ
-
4
ใส่มะนาวฝาน น้ำมันมะกอก และน้ำร้อน ปิดฝาจานแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 50 นาที
ให้คะแนน
★ 0.0 · 0 คะแนน
ความคิดเห็น
ยังไม่มีความคิดเห็น