Arroz Moros y Cristianos (ข้าวถั่วดำคิวบา)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• ถั่วดำต้ม 2 ถ้วย (สำรองน้ำไว้ 1 ถ้วย)
• ข้าวเมล็ดยาว 2 ถ้วย (ล้าง)
• หัวหอม 1 หัว, พริกเขียว 1 เม็ด และกระเทียม 4 กลีบ (สับละเอียด)
• ยี่หร่า ไธม์ น้ำมันมะกอก และใบกระวาน

วิธีทำ

1. 1

   ผัดหัวหอม กระเทียม และพริกเขียวในน้ำมันมะกอกในหม้อจนนุ่ม

2. 2

   ใส่ถั่วดำ น้ำปรุงถั่ว และข้าวลงในหม้อพร้อมเติมน้ำ

3. 3

   ใส่ยี่หร่า โหระพา เกลือ และใบกระวาน แล้วปรุงโดยปิดฝาด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาทีจนข้าวดูดซับน้ำ

4. 4

   นำออกจากเตา พักไว้ 10 นาที คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น