Poutine แท้ (Poutine ดั้งเดิมของแคนาดา)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 หัว (หั่นเป็นชิ้นหนาและทอด)
• ชีสสด 1.5 ถ้วย (ชีสเต้าหู้ - หรือชีสสตริงสดหรือก้อนมอสซาเรลล่า)
• สำหรับซอส: เนย 2 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำซุปเข้มข้น 2 ถ้วย (ผสมไก่และเนื้อ)
• ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา เกลือ และพริกไทย

วิธีทำ

1. 1

   หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นพอดีคำ ทอดจนเหลืองกรอบ และสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน

2. 2

   เตรียมซอสเกรวี่ข้นโดยการย่างเนยและแป้งในกระทะซอส แล้วเติมน้ำซุป ซอสวูสเตอร์ เกลือ และพริกไทย

3. 3

   วางมันฝรั่งร้อนลงในชามขนาดใหญ่แล้วโรยชิ้นชีสสดลงไป

4. 4

   ใช้ทัพพีเทซอสเนื้อที่กำลังเดือดลงไป ปล่อยให้ชีสละลายเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟร้อนๆ ทันที

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น