Ayam Goreng Berempah (ไก่ทอดรสเผ็ดแบบมาเลเซีย)

จานหลัก

Ayam Goreng Berempah (ไก่ทอดรสเผ็ดแบบมาเลเซีย)

ชิ้นไก่หมักด้วยตะไคร้สด ข่า ขมิ้น และใบแกง ทอดกรอบ

35 นาที สำหรับ 4 คน ง่าย ★ 0.0 0 คะแนน

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

วิธีทำ

  1. 1

    บดตะไคร้ ข่า กระเทียม และเครื่องเทศในเครื่องเตรียมอาหาร เคลือบไก่ด้วยแป้งข้าวโพด และหมักไว้ 1 ชั่วโมง

  2. 2

    ใส่ใบแกงสดและชิ้นไก่ลงในน้ำมันที่ร้อน

  3. 3

    ย่างประมาณ 12-15 นาทีจนไก่มีเปลือกนอกสีทองกรอบและด้านในสุก

  4. 4

    เสิร์ฟร้อนกับเศษเครื่องเทศกรุบกรอบ

บันทึกรสประจำสัปดาห์

สูตรใหม่และบันทึกจากครัว — ไม่มีสแปม