จานหลัก
Bánh Xèo (แพนเค้กข้าวกรอบเวียดนาม)
เครปสีทองกรอบทำจากแป้งข้าวขมิ้นสอดไส้กุ้ง ถั่วงอก และเนื้อสัตว์
40 นาที
สำหรับ 3 คน
ยาก
★ 0.0 0 คะแนน
วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)
วิธีทำ
-
1
ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้ง ขมิ้น กะทิ และน้ำ เพื่อให้ได้เนื้อเครปแป้งที่เนียนสม่ำเสมอ
-
2
เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะร้อน ผัดเนื้อและกุ้ง แล้วใช้ทัพพีเกลี่ยแป้งเครปบางๆ ลงไป
-
3
โรยถั่วงอกด้านใน ปิดฝา ปรุงจนขอบกรอบ พับและเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด
ให้คะแนน
★ 0.0 · 0 คะแนน
ความคิดเห็น
ยังไม่มีความคิดเห็น