ข้าวหมกบริยานี (ข้าวไก่อินเดีย)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/5)

• ข้าวบาสมาติ 2 ถ้วย (นึ่ง)
• ชิ้นไก่ 500 กรัม (หมักด้วยโยเกิร์ตและเครื่องเทศ)
• 2 หัวหอม (สับละเอียดและคาราเมล)
• แซฟฟรอน กระวาน กานพลู อบเชย
• เนยและใบสะระแหน่สด

วิธีทำ

1. 1

   ต้มข้าวบาสมาติที่ปรุงสุกครึ่งหนึ่งพร้อมเครื่องเทศทั้งหมดแล้วสะเด็ดน้ำ

2. 2

   ปรุงไก่หมักไว้ที่ด้านล่างของหม้อ

3. 3

   วางข้าวนึ่ง หัวหอมคาราเมล และน้ำแซฟฟรอนลงบนไก่

4. 4

   ปิดฝาหม้อให้แน่นแล้วปรุงโดยใช้ไฟอ่อน (วิธีแช่) เป็นเวลา 25 นาที

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น