จานหลัก
Bitterballen (โครเกต์เนื้อกรอบสไตล์ดัตช์)
ของว่างบาร์ชื่อดังที่ประกอบด้วยเบชาเมลเนื้อเข้มข้น ปั้นเป็นก้อนกลม ชุบเกล็ดขนมปังทอดแล้วทอด
50 นาที
สำหรับ 4 คน
ปานกลาง
★ 0.0 0 คะแนน
วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)
วิธีทำ
-
1
เตรียมซอสเบชาเมลที่มีความหนามากโดยการย่างเนยและแป้งในหม้อ แล้วค่อยๆ เติมน้ำซุปลงไป
-
2
ใส่เนื้อฝอย ลูกจันทน์เทศขูด และเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน เกลี่ยลงในถาดอบ และแช่แข็งจนหมดในตู้เย็น
-
3
นำส่วนผสมที่แช่แข็งเป็นลูกบอลเล็กๆ มาคลึงกับแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
-
4
ทอดจนกรอบนอกเป็นสีทอง เสิร์ฟร้อนๆ กับมัสตาร์ด
ให้คะแนน
★ 0.0 · 0 คะแนน
ความคิดเห็น
ยังไม่มีความคิดเห็น