Bolo de Rolo (เค้กโรลบราซิลกับซอสฝรั่ง)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/2)

• เนย 200 กรัม, น้ำตาล 200 กรัม, แป้ง 200 กรัม, ไข่ 4 ฟอง
• สำหรับทา: แยมฝรั่งฝรั่ง (Goiabada) ละลาย 300 กรัม หรือแยมควินซ์/สตรอเบอร์รี่

วิธีทำ

1. 1

   ตีเนยและน้ำตาลจนเป็นครีม ใส่ไข่และแป้งเพื่อให้ได้แป้งที่นุ่มเนียน

2. 2

   วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ เกลี่ยแป้งเป็นชั้นบางๆ เหมือนกระดาษ แล้วอบในเตาอบที่ 200 องศา เป็นเวลา 3 นาที (โดยไม่ทำให้เป็นสีน้ำตาล)

3. 3

   ทาแยมฝรั่งอุ่น ๆ บนเค้กบาง ๆ ที่ออกมาจากเตาอบและม้วนให้แน่นในขณะที่ยังร้อน

4. 4

   ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันกับแป้งที่เหลือแล้วห่อโรลไว้ด้านบนเพื่อสร้างโรลเค้กหลายชั้นขนาดใหญ่ หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น