Boortsog (เบเกิล/ขนมปังเปล่าสไตล์มองโกเลียแบบดั้งเดิม)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• แป้ง 3 ถ้วย น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือครึ่งช้อนชา
• นมอุ่นหรือน้ำโยเกิร์ต 1 แก้ว
• เนยละลาย 50 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

1. 1

   นวดแป้งนุ่มๆ ด้วยแป้ง น้ำตาล เกลือ นม และเนย แล้วพักไว้ 30 นาที

2. 2

   รีดแป้งออกด้วยหมุดกลิ้งให้หนาประมาณนิ้วแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนหรือสี่เหลี่ยมด้วยมีด

3. 3

   ทอดทั้งสองด้านอย่างรวดเร็วจนพองตัวและเป็นสีเหลืองทอง

4. 4

   ตักขึ้นพักบนกระดาษชำระแล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือชานม (Suutei Tsai)

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น