Bún Chả (เส้นหมี่สไตล์ฮานอยพร้อมลูกชิ้นย่าง)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• เนื้อสับ 400 กรัม (ลูกชิ้นแบนนวดด้วยหัวหอม กระเทียม น้ำปลา และพริกไทยดำ)
• เส้นหมี่ต้ม 300 กรัม (ซาลาเปา)
• สะระแหน่สด ผักชี ใบเพริลลา และผักกาดหอม
• สำหรับซอส: น้ำปลา (น้ำปลา), น้ำ, น้ำตาล, น้ำมะนาว, กระเทียม และมะละกอดิบ/แครอทหั่นเป็นชิ้น

วิธีทำ

1. 1

   สร้างลูกชิ้นแบนจากส่วนผสมลูกชิ้นแล้วทอดบนบาร์บีคิวหรือในกระทะเหล็กหล่อจนกว่าคุณจะได้กลิ่นถ่าน

2. 2

   เตรียมน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานอุ่นเล็กน้อย โดยผสมน้ำปลา น้ำ น้ำตาล และมะนาว แล้วใส่ผักดอง

3. 3

   เสิร์ฟเส้นก๋วยเตี๋ยว สมุนไพรสด และเกี๊ยวย่างบนจานแยก ในระหว่างมื้ออาหาร จะมีการรับประทานบะหมี่และลูกชิ้นโดยจุ่มลงในซอส

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น