จานหลัก
Buuz (เกี๊ยวนึ่งสไตล์มองโกเลียขนาดใหญ่)
ตั๊กแตนตำข้าวแบบดั้งเดิมซึ่งมีเนื้อแกะหรือเนื้อวัวผสมกับหัวหอมและยี่หร่าจำนวนมาก แล้วนึ่งในแป้งที่รีดด้วยมือ
65 นาที
สำหรับ 4 คน
ปานกลาง
★ 0.0 0 คะแนน
วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/3)
วิธีทำ
-
1
นวดแป้งนุ่มๆ ด้วยแป้ง น้ำ และเกลือ พักไว้ จากนั้นแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วม้วนเป็นวงกลม
-
2
เตรียมไส้เนื้อฉ่ำโดยการผสมเนื้อสับดิบ หัวหอม และเครื่องเทศปริมาณมาก
-
3
วางครกไว้ตรงกลางของแป้ง พับด้านบนแล้วคลุมไว้เป็นรูปกองเล็กๆ (ในรูปของเต็นท์กันแดด/เกอร์)
-
4
นึ่งในหม้อไอน้ำทาน้ำมันด้วยไฟแรงเป็นเวลา 25 นาที แล้วรับประทานในขณะที่ยังร้อน โดยทาเนย
ให้คะแนน
★ 0.0 · 0 คะแนน
ความคิดเห็น
ยังไม่มีความคิดเห็น