Char Kway Teow (เส้นหมี่ผัดมาเลเซีย)

จานหลัก

Char Kway Teow (เส้นหมี่ผัดมาเลเซีย)

เส้นใหญ่ผัดกับกุ้ง กุนเชียง ไข่ และซีอิ๊วในกระทะบนไฟร้อน

23 นาที สำหรับ 2 คน ปานกลาง ★ 0.0 0 คะแนน

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะด้วยไฟแรงมากจนเริ่มมีควัน เทน้ำมันลงไป แล้วผัดกระเทียมและกุ้งอย่างรวดเร็ว

  2. 2

    เพิ่มบะหมี่และส่วนผสมซอสแล้วผัดด้วยไฟแรงกวน

  3. 3

    วางบะหมี่ไว้ข้างๆ ตอกไข่ใส่กระทะแล้วคนให้เข้ากัน

  4. 4

    ใส่ถั่วงอกลงไปผัดต่ออีก 30 วินาทีด้วยไฟแรง (ไฟกระทะเฮย) แล้วเสิร์ฟทันที

บันทึกรสประจำสัปดาห์

สูตรใหม่และบันทึกจากครัว — ไม่มีสแปม