Coxinha de Frango (ไก่กรอบบราซิล)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/4)

• ไส้: อกไก่ฉีกต้ม 300 กรัม, หัวหอม 1 หัว, กระเทียม, ครีมชีส (Requeijão), ผักชีฝรั่ง
• แป้ง: น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย, แป้ง 2 ถ้วย, เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• สำหรับหายใจ: ไข่และเกล็ดขนมปัง
• น้ำมันทอด

วิธีทำ

1. 1

   ต้มน้ำซุปไก่และเนย ใส่แป้งทั้งหมดในคราวเดียว ทอดจนเข้ากันเหมือนฮาลวา แล้วพักไว้ให้เย็น

2. 2

   เตรียมไส้โดยผสมไก่ฉีกกับหัวหอม กระเทียม และครีมชีส

3. 3

   นำชิ้นส่วนออกจากแป้ง ม้วนออก ใส่ส่วนผสมไก่ไว้ตรงกลาง หดขึ้นแล้วปั้นเป็นขาไก่/หยด

4. 4

   จุ่มลงในไข่และเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น