จานหลัก
Düşbere (Azerbaycan Mantısı)
Parmak ucu büyüklüğünde minicik kapatılan hamur parçalarının et suyunda haşlanıp nane ve sirkeyle sunulduğu nefis çorba/mantı.
70 นาที
สำหรับ 4 คน
ยาก
★ 0.0 0 คะแนน
วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/3)
วิธีทำ
-
1
Un, yumurta ve suyla sert bir mantı hamuru yoğurup ince açın ve minik kareler (1x1 cm) halinde kesin.
-
2
Her karenin ortasına minicik kıyma harcı koyup zarf veya üçgen şeklinde kapatarak minik düşbereler oluşturun.
-
3
Kaynayan et suyunda düşbereleri haşlayın (suya çıkınca pişmiş demektir).
-
4
Kaselere paylaştırıp üzerine kuru nane serpin, yanında sarımsaklı sirke sosuyla servis yapın.
ให้คะแนน
★ 0.0 · 0 คะแนน
ความคิดเห็น
ยังไม่มีความคิดเห็น