Empanadas Cubanas (ไส้เนื้อสับกรอบสไตล์คิวบา)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/3)

• สำหรับแป้ง: แป้ง 3 ถ้วย, เนย 150 กรัม, ไข่แดง 1 ฟอง, น้ำส้มสายชูและน้ำเย็น
• การบรรจุ: เนื้อสับ 350 กรัม, หัวหอม 1 หัว, กระเทียม, ยี่หร่า, ไธม์, มะกอกเขียวสับ
• น้ำมันสำหรับทอดหรืออบ

วิธีทำ

1. 1

   สลายแป้งและเนยแล้วนวดแป้งพายยืดหยุ่นด้วยน้ำเย็นและน้ำส้มสายชูแล้วพักไว้

2. 2

   เตรียมไส้โดยการทอดเนื้อสับกับหัวหอม กระเทียม เครื่องเทศ และชิ้นมะกอกในกระทะแล้วพักให้เย็น

3. 3

   แผ่วงกลมออกจากแป้ง ใส่ส่วนผสมตรงกลาง ปิดเป็นรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว แล้วล็อคขอบโดยใช้ส้อมงอ

4. 4

   อบในเตาอบร้อนหรือในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น