Farofa (เครื่องเคียงแป้งมันสำปะหลังคั่ว/มันสำปะหลัง)

วัตถุดิบ ({{ checkedCount }}/5)

• 2 ถ้วยแป้งมันสำปะหลังสีเหลือง / คะสะว่า (Farinha de Mandioca)
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ
• เบคอนหรือแฮมรมควันหั่นเต๋า 100 กรัม
• หัวหอม 1 หัว (สับละเอียด) และไข่ต้ม 2 ฟอง
• ผักชีฝรั่งสดและเกลือ

วิธีทำ

1. 1

   ในกระทะ ผัดเบคอนด้วยไขมันจนกรอบ ใส่เนย หัวหอม และสีน้ำตาล

2. 2

   ค่อยๆ เทแป้งมันสำปะหลังลงไป

3. 3

   ย่างด้วยไฟอ่อนประมาณ 8-10 นาที คนตลอดเวลาจนแป้งเปลี่ยนเป็นสีทองอ่อนและกรอบ

4. 4

   เพิ่มไข่ที่แตกและผักชีฝรั่งแล้วเสิร์ฟเป็นกับข้าวร้อนๆ ควบคู่ไปกับ Feijoada หรือ Picanha

ให้คะแนน

★ 0.0 · 0 คะแนน

เข้าสู่ระบบเพื่อให้คะแนนและแสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

ยังไม่มีความคิดเห็น